ゼリーを作りました♪

寒がりの私も、やっとコートなしでお出かけできるようになりました

冷奴、生ビール、冷やし中華　の季節開幕です！

おやつも、たい焼きから冷たいものにシフトかな？そこでこんなゼリーを作りました

　オレンジとミルクの二色ゼリー

（材料）

　生クリーム、牛乳　各２００ｃｃ

　砂糖１００ｇ、ゼラチン１５ｇ（５０ｃｃの水でふやかす）

　果汁１００％のオレンジジュース５００ｃｃ

鍋に牛乳、砂糖を入れて温める。砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを入れ煮とかし

生クリームを入れ、湯気が出るまで温める。ポイントは、この時沸騰させないこと。

そこに、オレンジジュースを入れて、ひと混ぜしてから火を止め、型に流す。

　←型に流したときは、混ざっている状態なのが、

　冷蔵庫で冷やしているあいだに、二色に別れる

　不思議で、おいしいゼリーです

　順番に鍋に入れて、温めるだけなので、かんたん。なのに

　　　　　　　　　二色に別れたゼリーが、技をつかったみたいなのですご～い！

　　　　　　　　　と評判です。ＧＷのおやつにいかがですか