2015-03-25 おでんを作りました おうちごはん JUGEMテーマ:日記・一般 春近し、といっても今夜のように寒い日にはあったかいものがうれしいです。 というわけでおでんを作りました。おでんの中身で好きなのは、味が染みた大根…おいしいですね。 大根は、皮をむいて、面取りしてお米のとぎ汁で下ゆでします。 そのときに出た皮と人参できんぴら作っちゃいました。おでんにプラスのきんぴら。節約の一品でした